Cardère
Dipsacus fullonum
Cette plante sauvage peut facilement atteindre une taille impressionnante lors de sa floraison, durant sa deuxième année.
Elle montre en juin-juillet des inflorescences en capitules dressés, semblables à des goupillons épineux, dont les petites fleurs rose-mauve s’épanouissent graduellement, surgissant de petites bractées qui persistent longtemps après la floraison.
Son nom de Cabaret des oiseaux vient de la structure unique de ses feuilles, capables de retenir dans des petites cuvettes l’eau de pluie, où certains oiseaux viennent s’abreuver. Cette plante peu exigeante, jadis si utile à l’homme, mérite une place de choix dans un jardin naturel, un massif champêtre, dans les bouquets secs ou frais.
Surtout ne coupez pas les fleurs de cette plante une fois la saison terminée : vous aurez ainsi le délicieux plaisir d’admirer des oiseaux venus se repaître des graines encore disponibles.
Cycle de vie
Bisannuelle (fleurit la seconde année)
Type de sol
Tous types de sol
Ensoleillement
Soleil
Période de floraison
De juillet à septembre





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